Ricette di cucina gustose con olio extravergine di oliva per un'alimentazione sana e bilanciata.

Blog in cucina

  • I Funghi
    Conosciuti e apprezzati fin dalla più remota antichità, i funghi sono anche ai giorni nostri un pregiato alimento. La "nascita" dei funghi è molto antica. Da alcuni studi effettuati nel centro Europa, è emerso che nelle abitudini alimentari dell'uomo primitivo, quello che abitava le palafitte, rientrava quella di cibarsi di…
    Scritto Giovedì, 21 Agosto 2014 16:25 Commenta per primo! Letto 8 volte
  • La Frutta Secca che passione!!
    La Frutta Secca che passione!! Vero peccato di gola, amata da grandi e piccini, la frutta secca con i suoi importanti principi nutritivi è un ottima alternativa a merendine e snack. Inoltre conferisce alle ricette un tocco particolare rendendole speciali. Secca o Essiccata? Nel gruppo della frutta secca sono comprese due grandi categorie, la frutta…
    Scritto Giovedì, 21 Agosto 2014 11:55 Commenta per primo! Letto 7 volte Leggi tutto...
  • Dimagrire veramente senza effetto yo-yo
    Qualche mese fa, sulla rivista "Saper Vivere" è uscito un articolo molto interessante, che vi riproponiamo, vediamo cosa diceva : Dicono che l'importante non è perdere peso, ma mantenere i l risultato. Quando si segue una dieta questo è fondamentale, soprattutto a partire dai 45 anni, quando dimagrire è più…
    Scritto Mercoledì, 20 Agosto 2014 08:24 Commenta per primo! Letto 10 volte Leggi tutto...
  • COME SI CUOCE LA PASTA
    E’ incredibile, ma c’è ancora gente che non sa cuocere la pasta. Non diciamo all’estero ma, qualche volta, nemmeno in Italia. Date un’occhiata a questo box per ricordare le regole fondamentali (e chiediamo scusa a coloro che riterranno eccessivi o scontati questi consigli): L’acqua deve essere abbondante: ogni cento grammi…
    Scritto Martedì, 19 Agosto 2014 19:32 Commenta per primo! Letto 9 volte Leggi tutto...
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