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ULTIMO DELL'ANNO

Non sai cosa preparare per l'ultimo dell'anno? Con le nostre ricette i tuoi ospiti passeranno un capodanno indimenticabile, segui i nostri consigli e prepara un cenone con i fiocchi!

Cozze farcite al sugo
  • Tempo di cottura: Pronto in 40 minuti
  • Difficoltà: Media
  • Origine: ITALIA

Cozze farcite al sugo

La ricetta di oggi, le "Cozze farcite al sugo" è piatto ottimo per le occasioni speciali e può essere servito come antipasto oppure come secondo leggero. Per cucinare questo piatto a base di cozze, ci vogliono solo 40 minuti, ma il risultato sarà spettacolare.

Coniglio con salsa di ribes
  • Tempo di cottura: Pronto in 100 minuti
  • Difficoltà: Media
  • Origine: ITALIA

Coniglio con salsa di ribes

Il coniglio con salsa di ribes, è un secondo piatto ideale per le occasioni speciali, ma anche per una cena in famiglia la domenica. La ricetta non è complicata, quindi potete provarla tranquillamente.

Risotto ai gamberetti
  • Tempo di cottura: Pronto in 65 minuti
  • Difficoltà: Media
  • Origine: ITALIA

Risotto ai gamberetti

Il nostro sito www.chefperungiorno.it si arricchisce ancora di un altra gustosa ricetta, questa volta vi presentiamo la ricetta del risotto ai gamberetti, un primo piatto che piace praticamente a tutti. Ricordate, durante la preparazione che se l 'acqua viene assorbita tutta prima che il riso sia cotto, aggiungetene ancora un poco. Attenzione però: se ne metterete troppa il riso rischierà di risultare colloso e appiccicoso.

Sogliola farcita
  • Tempo di cottura: Pronto in 40 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: ITALIA

Sogliola farcita

La ricetta di oggi, la "Sogliola farcita", è un secondo piatto di pesce, ottimo anche per le grandi occasioni, anche se è molto facile da cucinare ed è pronta in 40 minuti. Come accompagnamento di questo piatto potete utilizzare ortaggi verdi di stagione, come i broccoli, gli asparagi o gli spinaci, ma anche patate bollite al burro .

Spaghetti e vongole al cartoccio
  • Tempo di cottura: Preparazione 10 minuti - Cottura 15 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: ITALIA

Spaghetti e vongole al cartoccio

Arricchiamo il nostro archivio di ricette di primi piatti con una pietanza invitante a base di pesce, gli "Spaghetti e vongole al cartoccio". Seguite la ricetta e portate in tavola un primo gustoso e unico.

Risotto ai pistacchi e vongole
  • Tempo di cottura: Tempo occorrente 60 minuti + 12 ore di ammollo
  • Difficoltà: Media
  • Origine: ITALIA

Risotto ai pistacchi e vongole

Come sempre, la rivista "La Cucina Italiana", ci propone ricette fantastiche, e questa volta con la ricetta di un "Risotto ai pistacchi e vongole" ci ha colpito sia nel palato che nella presentazione del piatto. Abbiamo così deciso di inserire nella nostra delle migliori ricette di cucina anche questa, ringraziando la rivista che pubblica ricette spettacolari.

Puntarelle, uova e cardoncelli
  • Tempo di cottura: Tempo occorrente 35 minuti
  • Difficoltà:
  • Origine: ITALIA

Puntarelle, uova e cardoncelli

La ricetta di oggi, l'abbiamo trovata sulla rivista "La cucina italiana", che pubblica sempre ottime pietanze. Questa volta, vi proponiamo un antipasto con "Puntarelle, uova e cardoncelli", ottimi e di grande effetto.

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