Torta con le pesche

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Arricchiamo il nostro archivio di ricette di cucina con un dessert che ha come ingrediente principale le pesche sciroppate. La Torta con le pesche è un dolce facile da cucinare e non richiede molti ingredienti. Provatela e fateci sapere.

  • Tempo: Pronto in 40 minuti
  • Persone: 4
  • Difficoltà: Facile
  • kcal: 740
  • Origine: ITALIA
Torta con le pesche

Ingredienti

  • 200 g di pasta fine per dolci
  • Una scatola di pesche sciroppate da 400 g
  • 80 g di amaretti
  • 60 g di zucchero semolato
  • 2 dl di panna
  • 2 uova
  • 80 g di cioccolato fondente

Istruzioni

  1. Accendete il forno a 200°. Adagiate la pasta sul fondo di una tortiera di 24 cm di diametro
    e fatela aderire anche alle pareti, in modo da formare un bordo di circa 2,5 cm.

  2. Pungete leggermente la pasta con una forchetta, sbriciolate gli amaretti con le mani e
    distribuiteli sul fondo; sgocciolate bene le pesche sciroppate, tagliatele a fettine sottili e mettetele sugli amaretti.

  3. Sbattete le uova con lo zucchero sino a ottenere un composto soffice, unite il cioccolato
    grattugiato e la panna e versate tutto sugli altri ingredienti. Cuocete in forno a 200° per 35
    minuti circa o finché la torta sarà dorata. Fatela raffreddare e servite.

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