Salsicce con salsa ai sottaceti

5.0/5 rating 1 vote

Ricetta facile e veloce per chi non ha troppo tempo da dedicare alla cucina. Stavolta cuciniamo per voi le "Salsicce con salsa ai sottaceti", secondo piatto buono arricchito dai sottaceti. Provatelo e fateci sapere cosa ne pensate.

  • Tempo: Pronto in 15 minuti
  • Persone: 4
  • Difficoltà: Facile
  • kcal: 585
  • Origine: ITALIA
Salsicce con salsa ai sottaceti

Ingredienti

  • 4 pezzi di salsiccia a nastro
  • 4 pezzi di salsiccia al finocchietto
  • 4 pezzi di salsiccia al peperoncino
  • un cucchiaio di capperi
  • 5 cetriolini sottaceto
  • 3 filetti d'acciuga
  • un ciuffo di prezzemolo
  • una tazza di maionese
  • un cucchiaino di senape dolce

Istruzioni

  1. Avvolgete ogni pezzetto di salsiccia a spirale e fermatelo con uno stecchino di legno prima ben inumidito in acqua fredda. Allineate le salsicce sulla griglia già rovente e cuocetele per circa 10 minuti, girandole un paio di volte con l'aiuto di una paletta

  2. Intanto tritate i capperi con i cetriolini, il prezzemolo e i filetti di acciuga. Raccoglieteli in una ciotola, aggiungete la maionese, la senape e mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere una salsa omogenea.

  3. Togliete le salsicce dalla griglia, disponetele su un piatto e servitele con la salsa a parte.

Lascia un commento

Stai commentando come ospite. Login opzionale sotto.

Offcanvas

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.