Golosi con noci e cioccolato

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La ricetta che vi proponiamo oggi, è facile da preparare e farà la felicità di grandi e bambini. Questi "Golosi con noci e cioccolato" sono ottimi per compleanni o feste, ma anche a merenda o colazione fanno la loro bella figura.

  • Tempo: Pronto in 90 minuti
  • Persone: 10
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: ITALIA
Golosi con noci e cioccolato

Ingredienti

  • 210 gr di farina bianca
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 120 gr di gherigli di noce tritati
  • 100 gr di gocce di cioccolato
  • 125 gr di burro a pezzetti
  • 200 gr di cioccolato fondente tritato
  • 2 cucchiai di melassa
  • 2 uova leggermente sbattute

Istruzioni

  1. Ricoprite di carta oleata una placca del forno da 32 x 28 cm. Setacciate la farina e il lievito in una marmitta. Unite i gherigli tritati e le gocce di cioccolato. In un pentolino versate il burro e il
    cioccolato fondente.

  2. Ponete su fiamma bassa e mescolate per 5 minuti in modo da farli sciogliere. Tolta la crema dal fuoco aggiungete la melassa, le uova sbattute e mescolate.

  3. Versate la crema di cioccolato e burro al centro degli ingredienti asciutti nella marmitta grande e
    mescolate. Coprite la marmitta con un foglio di pellicola e ponete in frigorifero per 1 ora.

  4. Scaldate il forno a 180°. Prelevate 1 cucchiaio alla volta del composto e dategli la forma di una pallina che disporrete con le altre sulla placca da forno preparata in precedenza. Cuocete in
    forno caldo per 12 minuti. Sfornate i biscotti e poneteli a raffreddare sulla gratella.

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